Essig Manufaktur

Selbst hergestellte Essige sind nicht nur lecker sondern wirken auch antibakteriell, antimykotisch, unterstützen den Säure-Basen-Haushalt und können sowohl in der Naturkosmetik, der Ernährung und auch medizinisch eingesetzt werden. 

 

Damit Essig all diese wunderbaren Eigenschaften entfalten kann muss er jedoch "lebendig" sein und darf nicht pasteurisiert sein. 

 

Wie ihr Euren eigenen "lebendigen" Essig herstellt lernt Ihr in diesem Workshop. Außerdem beschäftigen wir uns mit den vielfältigen Einsatzmöglichkeiten von Essig und seiner Wirkung - auch außerhalb der Kulinarik. 

Außerdem stellen wir einen Ansatzessig her sowie einen köstlichen Balsamico Essig mit wild gesammelten Früchten, so dass Ihr die ganze Bandbreite der verschiedenen Essige kennenlernen könnt.  

 

Selbstverständlich kannst Du dieses Seminar nicht nur als Einzelperson besuchen sondern auch exklusiv als eigenes Event buchen. Melde dich unter [email protected]

 

 

Das erwartet Dich

Wilder Willkommensdrink

Jede Menge Wissen rund um Wilde Fruchtessige

Dein Skript für zu Hause

Dein selbst angesetzter Fruchtessig in einem großen Glas

Dein selbst hergestellter Ansatzessig

Deine Balsamico Spezialität

Ein selbst hergestelltes Produkt aus dem heilkundlichen oder naturkosmetischen Bereich

 

 

 

Aktuelle Termine:

  • 16. August 2026 
    16:00 - ca. 18:30 Uhr

 

Im Tausch gegen 45,- € pro Person.